viernes, 31 de diciembre de 2021

FIN DE AÑO 2021

 

Hola, amigos de LERÍN ES CAPITAL.

Llegó el momento de dar carpetazo a este año 2021 en el que muchos habíamos puesto nuestras esperanzas de volver a un funcionamiento "normal" pero que finalmente, a unos más que a otros, y en mayor o menor medida, nos ha dado con la esperanza en las narices.

Como es lógico, la actividad de LERÍN ES CAPITAL se ha visto afectada, y mucho, con respecto a los planes que estaban previstos.

Los 14 artículos publicados este año están lejos, en cantidad, de los 26 de pasado año, pero pensamos que tanto por la calidad como por la importancia que tienen, podemos darnos por satisfechos.

 

Comenzamos el pasado enero con el artículo de MARÍA RICARTE, en el que también conocimos a su hija JULIA PERAIRE ("La Sargantain"), musa y pareja del célebre pintor RAMÓN CASAS.

 


Ya en febrero, hicimos una reflexión sobre el PATRIMONIO PERDIDO en Lerín a lo largo del pasado siglo, especialmente en su segunda mitad.

 


En marzo, con el magnífico artículo de José Luis Ona sobre LA ÚLTIMA ERMITA DE SANTA BÁRBARA, conocimos un poco mejor el FUERTE CAZORLA y las emblemáticas edificaciones que ocuparon ese emplazamiento a lo largo de la historia.

 


En abril nos hicimos eco de la celebración de la CATA DEL PRIMER ESPÁRRAGO DE NAVARRA que en esta edición tuvo lugar en Lerín. Por las circunstancias con la pandemia, la celebración fue con asistencia muy restringida. Por eso, quisimos con este artículo y mediante imágenes y un poco de información, acercar el acto a quienes no pudieron asistir.

 


 

Ya en mayo, conocimos a otro personaje ilustre lerinés que alcanzó gran relevancia en su época, tanto en su labor religiosa como en la científica. Un lerinés que llevó a cabo buena parte de su obra en el otro extremo del mundo. Hablamos de MATÍAS OCTAVIO.


 

En junio hicimos una semblanza de un personaje lerinés contemporáneo que ha alcanzado renombre internacional en el desarrollo de su actividad profesional. Por esto y por muchas cosas más, no podía faltar en LERÍN ES CAPITAL un artículo sobre PEDRO LARUMBE.


 

En julio conseguimos dejar testimonio en nuestras páginas de que entre finales del siglo XIX y principios del XX no solo existía en Lerín agricultura y trabajo sino que también había una importante actividad cultural. Prueba de ello es la creación en esos años del ORFEÓN LERINÉS.


 

En agosto quisimos rendir un pequeño homenaje a LUIS URRIZA TRES con motivo de su cumpleaños número 100, aún en activo en ese momento. Una larga vida dedicada a su labor religiosa pastoral, sobre todo en su parroquia de Beaumont (Texas) aunque cada año hacía (y sigue haciendo) su "escapada" veraniega a disfrutar de su Lerín natal.


    

En noviembre rescatamos del olvido a otro personaje lerinés realmente interesante. Si todos los trabajos de recuperación de personajes olvidados que lleva a cabo nuestra colaboradora Charo López Oscoz son impresionantes y todos llevan detras muchísima labor de investigación, este caso lo es aún más. Un tremendo esfuerzo a lo largo de dos años que dan como fruto el artículo sobre JUAN DE LÁZARO.

 


Y a lo largo del año, en nuestra sección de GASTRONOMÍA LERINESA, y bajo la batuta experta de Pedro Castillo, hemos ido intercalando algunos artículos sobre productos tradicionales de nuestra huerta, comentando sus características y os hemos propuesto, además, algunas recetas con estos productos, como por ejemplo:

El CARDO


Las ALCACHOFAS


El TOMATE en ensalada



O los PIMIENTOS DEL PIQUILLO DE LODOSA

 

Y otras elaboraciones tradicionales como las TORRIJAS


Os animamos a que consultéis estas recetas en su artículo correspondiente y las pongáis en práctica. No son nada complicadas y colaboraréis en mantener vivo este patrimonio gastronómico.

 

Muchas cosas se han quedado pendientes este año. Algunas casi acabadas, otras a medio elaborar pero en buen camino, y otras apenas empezadas. Todas ellas esperan ansiosas ver la luz este próximo año. La creación de contenidos y la preparación de material para el futuro no ha disminuido en absoluto y hay muchísimo trabajo en marcha.

Si algo nos ha enseñado este extraño 2021 es que no tiene mucho sentido esperar a que cambie la situación y, de repente, un día, vuelva a ser la ideal. Hay que amoldarse a la situación de cada momento y "tirar palante" sin perder un momento. Por eso, como tenemos claro el camino a segui, confiamos en que este próximo año puede ser importante y positivo para LERÍN ES CAPITAL.

 

Finalmente, y a modo particular, voy a pedir TRES DESEOS a este nuevo año que empieza:

- SALUD, para poder mantener el entusiasmo y la fuerza para seguir adelante con esta pequeña (o gran) locura que es LERÍN ES CAPITAL

- DINERO, para... (Caramba! Qué coincidencia!!!)

- Y el tercer deseo... (Este parece el más dificil de conseguir pero, por probar...) un poco más de COLABORACIÓN. Sois bastantes los lerineses que podríais echar una mano a la hora generar contenidos. Tanto con material gráfico como con información como con artículos completos propios o, simplemente, con vuestra predisposición a echar una mano en alguna ocasión. Hay ideas que podrían ser interesantes de llevar a cabo pero que ni siquiera pasan de ser una mera "idea" porque necesitaríamos alguna colaboración y a veces no sabemos a quién pedirsela. Animáos a poneros en contacto con alguno de nosotros y lo comentamos tranquilamente y, por supuesto, sin ningún compromiso. 

¡¡¡ GRACIAS !!! Un millón de GRACIAS a quienes, por vuestra colaboración en todo este tiempo que llevamos funcionando, ya formáis parte de esta historia.


Venga, ya es hora de despedir el año.

Un abrazo muy grande a todos los seguidores de LERÍN ES CAPITAL. Contamos con vosotros para que nos sigáis también este año próximo.

¡¡¡ FELIZ AÑO 2022 !!!

 

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Artículo: José York - Lerín es Capital

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